Política de Privacidad — Restovitrix
Versión: 2026-07-16 · Vigencia: desde su publicación
Responsable/Encargado según el caso: MyM CustomAI Studio (nombre de fantasía) («Restovitrix»), Buenos Aires, República Argentina. Contacto de privacidad: legal@restovitrix.com
Esta política describe cómo se tratan los datos personales en la plataforma Restovitrix, conforme a la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales y sus normas complementarias. Aplica a dos audiencias distintas; identificá tu caso:
- Si tenés un restaurante y usás Restovitrix (el «Restaurante»): sección A.
- Si reservaste o navegaste la página de un restaurante (el «Comensal»): sección B.
Sección A — Datos de los Restaurantes (Restovitrix como responsable)
A.1 Qué datos tratamos
Datos de registro y cuenta: nombre y apellido del titular, correo electrónico, contraseña (almacenada con hash irreversible), nombre y datos del restaurante (dirección, teléfono, redes), configuración comercial (horarios, capacidad, política de señas, datos bancarios para el cobro de señas que el propio Restaurante decide publicar a sus comensales), contenido cargado (carta, platos, promociones, eventos, imágenes), registros de aceptación de términos (fecha, versión, IP, navegador) y registros técnicos de seguridad.
A.2 Para qué los usamos
Prestar el Servicio (crear y operar la vidriera y el panel), facturar, enviar comunicaciones transaccionales y operativas (avisos de reservas, vencimiento de prueba, cambios del servicio), garantizar la seguridad de la plataforma y cumplir obligaciones legales. No vendemos datos ni los usamos para publicidad de terceros.
A.3 Por cuánto tiempo
Mientras la cuenta esté activa. Al finalizar: cuentas de prueba no convertidas se eliminan de forma definitiva 30 días después del vencimiento de la prueba; cuentas canceladas, 30 días después del fin del último período abonado. La eliminación es física e incluye el contenido almacenado (imágenes, documentos) y la cuenta de acceso. Pueden conservarse por más tiempo los datos exigidos por obligaciones legales (por ejemplo, comprobantes de facturación) y los registros de aceptación de términos como constancia.
Sección B — Datos de los Comensales
B.1 Quién es responsable de tus datos
Cuando reservás en la página de un restaurante, tus datos son recabados por y para ese restaurante, que es el responsable de su tratamiento. Restovitrix actúa como encargado del tratamiento: procesa tus datos por cuenta del restaurante, exclusivamente para operar la reserva, y no los usa para fines propios ni los comparte con otros restaurantes o terceros ajenos a la infraestructura del servicio.
Para ejercer derechos sobre tus datos podés dirigirte al restaurante (responsable) o escribir a legal@restovitrix.com, desde donde canalizaremos tu solicitud con el restaurante.
B.2 Qué datos se tratan
Al reservar: nombre, teléfono, correo electrónico y, si los indicás, ocasión especial y notas. Si la reserva lleva seña por transferencia: la imagen del comprobante de pago que subís (almacenada en un repositorio privado, accesible solo para el restaurante a efectos de verificarla). Se genera además un historial de reservas asociado a tu teléfono dentro de ese restaurante (para que te reconozcan como cliente frecuente), y un enlace personal de cancelación.
B.3 Para qué se usan
Gestionar tu reserva de punta a punta: confirmarla, recordártela, permitirte cancelarla, verificar la seña si corresponde, y que el restaurante pueda contactarte por cambios relacionados con tu reserva. El restaurante puede además usar tus datos conforme a su propia relación con vos (por ejemplo, contactarte por teléfono); ese uso es responsabilidad del restaurante.
B.4 Por cuánto tiempo
Tus datos de reserva viven mientras el restaurante mantenga su cuenta en Restovitrix. Si el restaurante se da de baja de la plataforma, sus datos —incluidos los de sus comensales— se eliminan definitivamente en los plazos de la sección A.3. Podés solicitar la supresión de tus datos en cualquier momento (sección D).
Sección C — Con quién se comparten (subencargados de infraestructura)
Restovitrix opera sobre proveedores de infraestructura de primer nivel, que procesan datos únicamente como soporte técnico del servicio:
| Proveedor | Función | Datos que toca |
|---|---|---|
| Supabase | Base de datos, autenticación y almacenamiento de archivos | Todos los datos del servicio |
| Vercel | Alojamiento de la aplicación | Datos en tránsito |
| Resend | Envío de correos transaccionales | Nombre y correo del destinatario, contenido del correo |
| Cloudflare | DNS y red de entrega | Datos en tránsito |
| Sentry | Monitoreo de errores técnicos | Datos técnicos de errores (sin contenido sensible por diseño) |
| PostHog | Analítica de uso (solo con tu consentimiento de cookies) | Eventos de uso seudonimizados |
| Upstash | Limitación de tráfico (anti-abuso) | Dirección IP en claves técnicas efímeras |
Algunos de estos proveedores procesan datos en servidores ubicados fuera de la República Argentina. Restovitrix selecciona regiones cercanas cuando el proveedor lo permite y suscribe los términos de protección de datos de cada proveedor.
No compartimos datos con anunciantes ni corredores de datos. No hay venta ni cesión de datos personales.
Sección D — Tus derechos (Ley 25.326)
Como titular de datos personales tenés derecho a solicitar, en forma gratuita, el acceso a tus datos (art. 14), y su rectificación, actualización o supresión (art. 16). Escribí a legal@restovitrix.com con tu pedido; lo responderemos dentro de los plazos legales (10 días corridos para acceso; 5 días hábiles para rectificación/supresión). Si sos comensal, coordinaremos con el restaurante responsable cuando corresponda.
LA AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales. (Texto conforme normativa AAIP.)
Sección E — Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas: cifrado en tránsito (HTTPS en todo el servicio), contraseñas con hash irreversible, aislamiento de datos por restaurante a nivel de base de datos, almacenamiento privado para comprobantes de pago con acceso por enlaces firmados temporales, límites de tráfico anti-abuso, registro y monitoreo de errores, y principio de mínimo privilegio en el acceso interno. Ninguna medida garantiza seguridad absoluta; ante un incidente que afecte datos personales, notificaremos conforme a la normativa y a las buenas prácticas.
Sección F — Menores de edad
El Servicio no está dirigido a menores. Las reservas deben ser efectuadas por personas mayores de 18 años o por sus responsables.
Sección G — Cambios a esta política
Publicaremos las modificaciones en esta misma página, indicando la versión y fecha de vigencia. Los cambios sustanciales se comunicarán a los Restaurantes por correo electrónico.